La cosecha de arroz se adelantará este año, se iniciará en torno al 20 de diciembre, confirma la Asociación de Productores de Arroz de Itapúa.

Roberto Zub, vicepresidente de la Asociación de Productores de Arroz de Itapúa, explicó que la cosecha se adelantó este año porque los pronósticos indicaban la llegada del fenómeno del Niño. “Los productores entendieron que sería imposible sembrar por las grandes lluvias en los meses de octubre y noviembre y entonces salieron a las chacras en julio, teniendo en cuenta que ya no había peligro de helada” dijo el productor, según informe de la Unión de Gremios de la Producción (UGP).

Según estadísticas del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el arroz fue el segundo rubro agrícola con mayor porcentaje de expansión en la zafra 2013/14, superado solo por el sésamo.

Este año la siembra del cereal constituyó cerca de 180.000 hectáreas, lo que constituye un aumento del 15%, refirió Zub a la UGP.

El productor comentó que en lo que corresponde a su cotización, el arroz también sufrió una baja de precio. “Brasil devaluó su moneda con relación al dólar e hizo que los productores paraguayos reciban menos dólares por tonelada de arroz, a pesar que, en contrapartida, los productores del Brasil están recibiendo más reales por tonelada de arroz”, explicó el productor.

En cuanto al consumo local, cada paraguayo consume en promedio 16 kilos de arroz al año, cerca del 20% de las 580.000 toneladas que se producen al año.

Fuente: UH