El analista internacional del mercado de granos, Federico Morixe, explicó a Valor Agro que en la actualidad los productores son conscientes de los buenos precios marcados en las ruedas de Chicago, sin embargo se animan a vender pero sin la misma confianza que antes producto de una mala experiencia por la sequía.

“Los precios dan para empezar a vender, pero los cultivos no, entonces prefieren ir avanzando en la cosecha, ir cumpliendo con los compromisos y luego irán agarrando confianza para salir a vender”, señaló.

En ese sentido, dijo que el productor está siendo bastante cauto, lo cual ayuda mucho en la gestión comercial, y que por más que pierda en precio, “prefiere cuidar más el sistema productivo”, principalmente por el clima que está muy seco, si bien ahora que hay más lluvia, también tienen el miedo de que empiece a salir grano dañado, puntualizó el especialista.

Recordó que hasta octubre se venía teniendo una gran siembra por parte de todos los países de Sudamérica y con precios interesantes, lo cual incentivó a toda la cadena del agronegocio a invertir en una mayor producción y así mejorar el margen con mayores ventas.

No obstante, contó que de ahí en adelante empezó a desatarse una sequía en ciertas regiones del continente en donde se llegaron a perder cultivos importantes ya sea de soja, maíz, girasol, y otros; argumentando que eso desató una suba de precios que se viene dando desde noviembre hasta estos días, pero con ciertas volatilidades.

“Cuando se anuncian lluvias empiezan a bajar los precios, puesto que al llover se proyecta una mayor producción, pero después no caen las lluvias y vuelve a subir todo. Así vamos a seguir hasta mayo o junio cuando se culmine toda la cosecha de Sudamérica hasta que se pueda ver toda la producción real”, precisó Morixe.

En esa línea, sostuvo que ahora que China está volviendo a despertar su interés en comprar productos agrícolas de Sudamérica después del bloqueo de los brotes por Covid-19. “China va a querer comprar más barato y reactivar su economía, eso motiva a que suban todas las materias primas como el petróleo, el acero, el oro y los granos”, indicó.

Por otra parte, el analista internacional acotó que en los últimos años ha crecido bastante la utilización de los seguros agrícolas como una herramienta financiera que ayuda a proteger el área comercial de la producción de granos.

“A excepción de Estados Unidos y otros como Argentina y Brasil, en donde ya se utiliza hace mucho tiempo este mecanismo; en los demás países de esta región es todavía muy nuevo, pero ese debería ser el sistema que tendría que tener cada productor a la hora de vender y así poder evaluar si la venta de la mercadería física se hará en el mejor momento, de lo contrario, debería utilizarse otra herramienta”, sentenció.