El Banco Central del Paraguay (BCP) en su informe de Comercio Exterior perteneciente al segundo mes del año, arrojó que las exportaciones de carne alcanzaron un valor de US$ 226,6 millones, representando una disminución de 11,5% con respecto a los US$ 256,1 millones registrados en febrero de 2022.
En cuanto al volumen colocado, el aumento fue de 2,4% respecto al referido mes del 2022. Entre los principales destinos de la proteína roja paraguaya, sigue siendo Chile el mayor comprador con el 43,4% de participación en el valor total exportado y realizó compras por US$ 98,3 millones, con un volumen de 20 mil toneladas a febrero del 2023. Estas cifras representaron aumentos del 0,5% en valores y 11,8% en volumen.
Mientras que Brasil, el segundo mayor destino del producto nacional, registró también incrementos tanto en volúmenes (16,5%) como en valores, siendo este último US$ 27,1 millones (+10,5%), en tercer lugar el mercado taiwanés tuvo una caída en facturación (40,2%) representando US$ 21,9 millones. En cuanto a Rusia generó ingresos por US$ 18,9 millones. Este segundo mes del año, un total de 48 países constituyeron los destinos de nuestras exportaciones de carne.
A su vez el informe de la banca matriz detalló, que el precio implícito promedio de la carne a febrero del 2023 se redujo en 13,6% con respecto al registrado en el mismo periodo del año anterior, observándose las mayores disminuciones en Uruguay (16,8%), Taiwán (16,4%), Chile (10,1%), Israel (7,4%), Brasil (5,1%) y Rusia (4,6%), en tanto que, Georgia, Angola y Ghana presentaron incrementos considerables. Otro punto a destacar, que Israel fue el destino que mejor pagó por la carne paraguaya, con un precio implícito de US$ 5.570 por tonelada.