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Frigoríficos analizan consumo de carne en Chile para prever las ventas de enero

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Frigoríficos analizan consumo de carne en Chile para prever las ventas de enero

Los exportadores paraguayos de carne bovina están analizando el comportamiento del consumo chileno durante el periodo de fiestas, lo que marcará el interés de los importadores de cara a los negocios de enero, explicó un industrial a Valor Agro.

“Hay que esperar el consumo en las fiestas para poder evaluar”, comentó el exportador y agregó: “Hoy no hay nada, es una semana sin movimientos para concretar acuerdos”.

A pocos días de conocerse los datos anuales de exportación, por un año más Chile será el principal mercado para la venta de carne nacional con más de 90.400 toneladas colocadas entre enero y noviembre del 2020.

Al mismo tiempo, en los mismos once meses del año Paraguay se posiciona como el mayor proveedor de proteína roja de Chile, por encima de Brasil y Argentina.

Fuente: Valor Agro.