Una de las dos juras que se realizará en Expo Nacional Braford estará a cargo de Fernando Llano, quién tendrá la responsabilidad de evaluar a los animales adultos. El jurado señaló que cada año se observa que la raza está mejorando, por lo que el gran desafío en la pista es encontrar “buenos animales para demostrar el potencial que se tiene” y que se está trabajando desde los distintos sectores para afianzar la competitividad del Braford paraguayo.

¿Cuáles son las principales características donde pondrá foco en esta ocasión?

Buscaré animales moderados que sean funcionales y adaptables al campo, eso contempla buena estructura, con buena feminidad en hembras y buen tamaño de los músculos en machos.

A la hora de estar en la pista, ¿cuánto pesa ese golpe de vista para poder elegir al animal?

Siempre pesa mucho el primer golpe de vista al ser el que atrapa la atención. Después se comienza a ver con detalles todo lo que contempla ese animal y con ellos los defectos que muchas veces no se aprecia a la primera mirada. También es importante atender a los números o datos que podamos tener del participante.

¿Qué valor está teniendo esta raza en la producción de la carne bovina en Paraguay?

Cada vez tiene más peso, aparte la Asociación está trabajando muy bien en afianzar lo que ya se tiene. Todos los productores de esta raza debemos apoyar a quienes dirigen los destinos del gremio, de manera a buscar cada vez más que ese animal que se destaque en la pista también se comporte en el campo siendo altamente productivo.

¿Cómo ve la evolución de esta raza con los avances en la genética que ha tenido?

Cada día está teniendo más adeptos, más personas están apostando por sumarse a la Asociación y ser productores de la raza. Creo que con el pasar de los años la Braford, que ya forma parte de las cuatro razas más importantes que tenemos en el país, se posicionará más.