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Algunos frigoríficos acordaron seguir con las faenas kosher hasta marzo

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Algunos frigoríficos acordaron seguir con las faenas kosher hasta marzo

Algunas empresas frigoríficas de Paraguay cerraron contratos con los importadores israelíes para continuar con las faenas kosher durante el primer trimestre del año 2021.

Un industrial aseguró a Valor Agro que “hay plantas que cerraron a US$ 5.700 por tonelada”, una referencia que es US$ 300 menor a los acuerdos alcanzados a finales de octubre.

Al mismo tiempo, dijo que hay otras empresas que todavía continúan en negociaciones.

Un broker señaló que algunos frigoríficos iniciaron las faenas kosher en diciembre a US$ 5.700, un mes más tarde a las empresas que acordaron en US$ 6.000, y se van a mantener esos precios para las operaciones del periodo enero a marzo.

Las cuadrillas de rabinos van a procesar en Paraguay hasta la primera quincena de marzo, dado que luego retornan a Israel para la celebración de las Pascuas Judías. Posteriormente, si hay un nuevo acuerdo de precio, regresarán en mayo.

La cotización de US$ 5.700 por tonelada es similar a los acuerdos que alcanzaron los exportadores de Brasil.

Fuente: Valor Agro.