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Algunos frigoríficos vuelven a salir a la compra pero con precios a la baja

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Algunos frigoríficos vuelven a salir a la compra pero con precios a la baja

Luego de dos jornadas sin precios para las haciendas gordas, algunas plantas frigoríficas volvieron a salir a la compra de animales pero con valores a la baja.

Una fuente de la industria dijo a Valor Agro que la planta está “comprando razonablemente” a precios de US$ 3,30 por kilo carcasa para machos y vaquillas, y a US$ 3,10 para vacas.

Las nuevas referencias implican una reducción de US$ 0,05 a US$ 0,10 a la carne, frente a las cotizaciones de hasta US$ 3,40 que se alcanzaron por machos en la semana pasada.

El industrial agregó que “hay oferta disponible de hacienda” en el mercado e indicó que “la tendencia es a aumentar”.

Fuente: Valor Agro.