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Argentina: Mejora cotización para los novillos

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Argentina: Mejora cotización para los novillos

Desde el comienzo del año hasta la fecha, pero particularmente en las últimas semanas, ha sido una constante en el Mercado de Liniers la ajustada relación entre la oferta diaria de hacienda destinada a faena y los requerimientos de los representantes del abasto local y de la industria

Desde enero a la fecha, en efecto, se encerraron en el tradicional recinto 436.403 vacunos, frente a los 497.957 de igual semana de 2015, con una diferencia de 61.554 cabezas, equivalente al 12,361 por ciento. Este acotado encierro de las diferentes categorías y clasificaciones mostró, por el contrario, una evolución positiva de los precios, como lo indicó el Índice Novillo Liniers, que pasó de $ 15,983 a $ 24,476, con ganancia nominal del 53,14 por ciento.

La escasez estructural de ganados terminados para faena tiene como antecedente innegable la política intervencionista de la administración nacional que cesó en diciembre último, traducida en la fijación de precios «sugeridos», que en la práctica constituían máximos que conllevaban perjuicios de distinta índole para quienes no los respetaban.

Cabe recordar, asimismo, el desaliento que se transmitió a los productores de novillos con retenciones del 15 por ciento y más aun el atraso cambiario que sacó al país de la competencia entre los países socios del Mercosur.

Lo operado en la semana

Los ingresos de lunes a jueves sumaron 17.922 vacunos, incluidos 2046 recibidos anteayer para un tradicional remate especial sobre el que LA NACION informó en su edición de ayer.

Desde la rueda de apertura, con 660 animales disponibles, los pocos compradores que intervinieron en los negocios ratificaron interés firme por los lotes especiales -no abundantes, precisamente-, que se adjudicaron a precios acordes con la clase y la terminación.

No obstante aumentar los envíos martes y miércoles, acreditando 6125 y 9091 animales, respectivamente, el Mercado operó con tónica entre animada a firme para los novillos y para las haciendas chicas de consumo, por los que se acordaron valores calificados favorables.

En el caso de las distintas clasificaciones de novillos, los 2570 negociados, de 475,21 kilos de pesos promedio, representaron el 14,44 por ciento del total general vendido, de 17.803 bovinos.

Los precios corrientes oscilaron de la siguiente forma: $ 29/30,90 por livianos de 431/460 kg; $ 28/30,80 por los medianos de 461/490 kg; $ 27,50/29 por los de 491/520 kg, y $ 27/28 por los que superaron los 520 kilos.

El máximo para la categoría fue de 32 pesos, obtenido por un lote de 437 kg, remitido desde General Villegas por Pablo D. Falcomer a la consignación de Martín G. Lalor SA y que fue adquirido por la empresa Coto. También se alcanzaron $ 32 por un corte de 434 kg de Agroliva SA, de General Roca, Córdoba, negociados por la firma Campos y Ganados SA.

El Índice Liniers, de $ 27,028, reflejó una recuperación de 3,14 por ciento respecto del indicador anterior, de 26.205 pesos.

Haciendas livianas

Las haciendas chicas constituyeron el 47,10 por ciento del total general vendido, equivalentes a 3310 terneros, 3513 novillitos y a 1563 vaquillonas

Los precios corrientes para el consumo liviano resultaron los siguientes: $ 29,50/33 por machos de 351/390 kg y $ 29,30/32,50 por los de 391/430 kg; en terneros, $ 30,50/34 por machos y $ 30/33 por hembras, y en vaquillonas, $ 28,50/31,60 por las medianas y $ 25,80/29 por las pesadas.

La comercialización de los distintos tipos de vacas se desarrolló con demanda sólo sostenida. Se obtuvieron $ 19/22,5 por las de mejor conformación y $ 13,50/18 por las regulares. En el tipo conserva se alcanzaron $ 10,50/12,50 por las más encarnadas y $ 8,50/10,50 por las inferiores.

Fuente: camponea