Faxcarne | El arribo del grueso de los equipos regulares kosher a la región podría aplazarse algunas semanas. Un importador israelí informó que hoy está todo muy tranquilo y con una “brecha importante” entre las pretensiones de precios de Paraguay y Brasil, que buscan una mejora en los valores respecto a los negocios cerrados previos al receso.

En ese sentido explicó: “Parece que la estrategia va a ser la de esperar que bajen los stocks (de carne en Israel) y luego ver cómo sigue todo”. Ello puede llevar a que las cuadrillas arriben en diciembre y no desde mediados de noviembre como se manejaba como un hecho un par de semanas atrás.

Desde Argentina un exportador comentó que se hicieron unos pocos negocios con Israel entre US$ 8.000 y US$ 8.500 por el delantero con bife, sensiblemente por arriba de los US$ 7.000-7.500 del ciclo anterior.

A pesar del aumento, los exportadores aducen que sigue sin justificar el menor ritmo operativo y los mayores costos, teniendo en cuenta la operativa mucho más fluida, menos costosa y con altos precios de exportación a China.