Un aumento de la oferta luego que gran parte de los ganaderos culminara el período de vacunación contra la fiebre aftosa y la intensión de la industria de ajustar los valores al “pesimismo” que reina en los negocios con Rusia, determinaron que las referencias en los precios de la hacienda gorda se ajustaran en el eje de los US$ 0,05.

Para el novillo Chile los negocios se hacen a US$ 3,30 y US$ 3,20 por kg carcasa para el general. Asimismo, se registró un importante aumento en la oferta de vacas vacías. La industria no paga más de US$ 3,05 por esta categoría.

Fuente: faxcarne