La industria cárnica australiana debe seguir enfocada en diferenciar sus productos en la medida que Brasil expande sus mercados en Asia, señaló el analista de Rabobank Adolfo Fontes.
Brasil desplazó a Australia como el mayor exportador de carne de vacuna a China en 2016, ofreciendo un producto más barato, y tiene gran interés en expandir su mercado en Corea del Sur y la reapertura del comercio con Japón.
En el maro de la conferencia de la Asociación de Ganaderos del Territorio del Norte de Australia, Fontes señaló que Brasil pretende aumentar su presencia en el mercado internacional, y aunque actualmente no existe una fuerte competencia con Australia, eso podría cambiar en los próximos años.
“Podemos ver que Brasil ya está haciendo algunas mejoras en términos de genética, utilizando más feedlots, tratando de aumentar la productividad”, sostuvo el analista durante su exposición, consigna el portal australiano ABC.
Fontes señaló que la demanda de carne vacuna aumentaría en unos 10 millones de toneladas en 10 años en el mercado internacional, con espacio para la diferenciación del producto. “Así que los australianos deben pensar cómo diferenciarse en el futuro para poder competir en un mundo diferente”, subrayó el especialista.

Fuente: Blasina