×

Brasil faenó 6,91 millones de bovinos durante el primer trimestre del año

  • Compartir

Brasil faenó 6,91 millones de bovinos durante el primer trimestre del año

Según datos de la Encuesta Trimestral de Sacrificio Animal del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), un total de 6,91 millones de bovinos fueron sacrificados en Brasil en el primer trimestre de 2022.

Con relación a igual período del año pasado, hubo aumento del 4,9% en el número de bovinos sacrificados y, en la comparación con el trimestre anterior, aumento del 0,1%.

Este movimiento refleja la fase actual del ciclo de precios del ganado, en la que comenzamos a observar un mayor número de rebaños destinados al sacrificio. El escenario está en la misma sintonía que en los últimos días, con industrias comprando gradualmente, enfrentando escalas cómodas y empujando los precios a la baja.

A pesar de la estabilidad de precios, los precios para la próxima semana pueden variar en relación a la referencia y no se descartan caídas. La referencia para buey, vaca y novilla es R$ 312,00/@, R$ 278,00/@ y R$ 307,00/@, respectivamente, precios brutos y forward. Para el ganado destinado a la exportación, el negocio es de R$ 325,00/@.

La arroba representa 15 kilos de carne.