Los lácteos comenzaron el año con un mínimo aumento del precio promedio en Fonterra, la empresa multinacional de Nueva Zelanda que opera como referencia global de valores.

En la primera licitación del año, que se realizó el pasado martes 4 de enero, se comercializaron 30.685 toneladas de productos a un valor medio de 4.247 dólares por tonelada, una suba del 0,3% versus el último remate del año que se realizó a mediados de diciembre.

La leche en polvo entera, producto que exporta Paraguay al mundo, se mantuvo sin cambios, con una referencia promedio de 3.866 dólares por tonelada.

Además, el resto de los lácteos marcaron subas de precios: la manteca creció 0,3% (US$ 5.868), el queso Cheddar subió 4,9% (US$ 5.487) y la leche en polvo descremada 1% (US$ 3.773).