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Carne bovina ingresó US$ 1.134,9 millones al cierre de agosto, 71,5% más

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Carne bovina ingresó US$ 1.134,9 millones al cierre de agosto, 71,5% más

La firmeza de la demanda y una mejor situación de precios en el mercado internacional posibilitaron que la carne bovina, rubro estrella de la ganadería nacional, logre un significativo crecimiento del 71,5% en el ingresos de divisas al cierre de agosto.

De acuerdo al informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), en el acumulado enero-agosto de este año, el producto generó un volumen récord de US$ 1.134,9 millones, que corresponde a un aumento de US$ 473,2 millones comparado al monto ingresado en el mismo periodo del año pasado, que se situó en unos US$ 661,7 millones.

Hasta el cierre del segundo cuatrimestre del año se exportaron 238.473 toneladas de carne bovina a los diferentes mercados, evidenciando un incremento del 45% en relación a las 164.183 toneladas embarcadas en la temporada anterior.

El precio promedio se situó en el orden de los 4.760 dólares la tonelada, correspondiente a una mejora del 18% comparado con el año pasado.

En lo que va del año las industrias exportadoras de carne operaron con 41 diferentes mercados; no obstante, se observa una gran dependencia de los cinco mayores compradores que concentraron el 89% de las compras del producto hasta agosto.

Los principales destinos de la carne paraguaya fueron Chile con 96.745 toneladas, Rusia 57.337 toneladas, Brasil 21.792, Taiwán 20.623 toneladas e Israel con 15.518 toneladas.

Fuente: Valor Agro.