En forma general, la exportación de los productos y subproductos de origen animal (carne vacuna, menudencias, cerdo, pollo y otros), desde el 1 de enero al 30 de noviembre del corriente año, fue de US$ FOB 1.487 millones, que representan un crecimiento del 18% en comparación con los US$ FOB 1.262 millones del mismo lapso de 2013, según informó ayer el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Dr. Hugo Idoyaga.

En toneladas, las exportaciones de productos y subproductos de origen animal alcanzaron 401.698 en el mismo periodo señalado de este año, que comparado con el parcial de 2013, que fue de 337.874 toneladas, implica un crecimiento del 19%.

Recordemos que al cierre de octubre ya se habían superado, tanto en divisas como en toneladas, las exportaciones ganaderas de todo el 2013. Desde enero hasta diciembre de 2013, los envíos de productos y subproductos de origen animal fueron de 357.964 toneladas, por un valor de US$ FOB 1.333 millones.

Por otra parte, los envíos de carne de cerdo hasta el cierre de noviembre último fueron de 2.323 toneladas, por US$ FOB 9,4 millones. Estas cifras implican un crecimiento del 16% en volumen y del 67% en divisas, considerando los datos del mismo periodo comprendido del 2013.

Específicamente, lo referente a cortes de carne bovina, la exportación desde enero hasta el cierre de noviembre registró unas 242.469 toneladas, por un valor de US$ FOB 1.126 millones. Estas cifras superan a los US$ 981 millones por 191.983 toneladas de carne, respectivamente, correspondientes a todo el envío del 2013, según el informe difundido ayer por el Dr. Hugo Idoyaga.

En cuanto a nuestros mercados de la carne, Rusia es el principal, con 118.768 toneladas, por US$ FOB 486,4 millones al cierre de noviembre; siguen Chile, con 44.232 toneladas, US$ 241,1 millones; Brasil, hasta noviembre de este año, 28.956 toneladas, US$ FOB 165,3 millones. Cuarto está Hong Kong (puente a China), con 17.699 toneladas, por US$ FOB 79,3 millones.

Fuente: abc.com.py