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Continúa la presión bajista sobre los valores del gordo

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Continúa la presión bajista sobre los valores del gordo

El mercado de hacienda de Paraguay está “saturado” por una oferta que la industria no está en condiciones de absorber actualmente, aseguró un operador en diálogo con Faxcarne.

Los precios de lista para cargas que superan los 10 días están marcando una referencia de US$ 2,50 por kg carcasa para el novillo Chile y la Unión Europea (UE); US$ 2,40 para el novillo común y US$ 2,30 para las vacas gordas.

Un industrial explicó que la baja del valor del novillo con la UE obedece al escaso interés que se aprecia de los importadores para arribo luego de las Fiestas de fin de año. Además, en las últimas dos semanas una auditoria de la UE distorsionó el ritmo de faena que actualmente ronda el 80% de la capacidad instalada.

Los días de faena “normal” en Paraguay para el ejercicio 2015 se van acotando. Gran parte de la industria aprovecha para dar licencia a su personal entre el 23 de diciembre y el 6 de enero.

Por ahora, el clima viene “jugando a favor” de los ganaderos con lluvias regulares, salvo en la zona del norte del Chaco donde se aprecia un clima bastante seco.

Fuente: Faxcarne