El mercado de haciendas gordas de exportación sumó la segunda semana con precios al alza, luego de la suba de 10 centavos de dólar que se registró la semana anterior.

Sin embargo, el aumento no está siendo similar por categorías, dado que se observa una mayor presión de compras por vacas, con precios que están ascendiendo con más dinamismo.

De acuerdo al relevamiento de Valor Agro, el macho y la vaquilla gorda aumentaron 5 centavos de dólar por kilo al gancho, pasando de US$ 3,20 a US$ 3,25, aunque hay negocios puntuales que se están cerrando a valores más altos.

Mientras que la vaca tiene un precio promedio de US$ 2,90 por kilo a la carne y negocios de lotes de calidad que llegan a alcanzar y superar los US$ 2,95.

Un operador comentó a Valor Agro que la demanda por hacienda está activa y los lotes que se ofertan a las plantas se cierran. “Hay negocios por machos y hembras, pero con más presión de compra por vacas que están saliendo gordas de los campos”, añadió.

Además, un industrial dijo a Valor Agro que el mercado está empezando a estar más ofertado, normal para la entrada al invierno, con ingresos a los frigoríficos que se están marcando para la próxima semana.