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Depreciación de la carne bovina causó merma del 3,8% en ingresos

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Depreciación de la carne bovina causó merma del 3,8% en ingresos

Pese al mayor nivel de exportación de carne bovina, el ingreso de divisas sufrió una caída del 3,8% por la depreciación del producto. De acuerdo a las estadísticas del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), entre enero y noviembre de este año el comercio de la proteína roja generó US$ 863,1 millones; mientras que en el mismo período del año pasado los ingresos totalizaron US$ 897,2 millones.

Estos US$ 34,1 millones menos ingresados por el producto estrella de la ganadería tuvo como factor causante la disminución en los valores promedios de exportación.

Entre enero y noviembre de este año el precio promedio de exportación de carne fue de US$ 3.919 la tonelada, que representa una caída del 5,3% con relación a la media de cotización del mismo período del año pasado, que fue de US$ 4.142 la tonelada. Estos datos evidencian que este año la carne bovina paraguaya cotiza a US$ 223 la tonelada menos en el mercado internacional, de acuerdo al reporte del servicio veterinario oficial.

VOLUMEN

Entre enero y noviembre de este año el volumen de exportación de carne bovina se incrementó 1,6% con relación al mismo período del año pasado y alcanzó 220.219 toneladas, según el informe del Senacsa.

Hasta el undécimo mes del año pasado los embarques de la proteína roja habían totalizado 216.606 toneladas.

Este año se destaca una importante actividad comercial con mercados claves como Chile, Brasil, Vietnam, Israel, Egipto, entre otros; y una mayor diversidad de destinos, explicaron representantes del sector industrial.

MERCADOS

Hasta noviembre de este año la carne bovina paraguaya ingresó a 56 diferentes mercados. Los mayores compradores del producto fueron Chile con 71.758 toneladas, Rusia con 59.352 toneladas, Brasil con 27.369 toneladas, Vietnam 15.224 toneladas, Israel con 13.594 toneladas, Kuwait 4.125 toneladas, Líbano 3.432 toneladas, Irak 3.114 toneladas, Egipto 2.964 toneladas y Taiwán 2.254 toneladas, según el informe del servicio veterinario oficial.

Fuente: LN