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En abril se vendió el 40,7% del total de ganado de consumo negociado en 2020

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En abril se vendió el 40,7% del total de ganado de consumo negociado en 2020

Al cierre de los primeros cuatro meses del año las ferias de consumo capitalinas registraron 43.178 cabezas comercializadas, cifra que fue impulsada por las ventas de abril.

Durante el cuarto mes del año se remataron en ferias 17.561 reses, un aumento del 75,2% frente a marzo y un 40,7% del total de animales negociados en 2020. Solo en abril se comercializaron más bovinos que en el acumulado de enero y febrero, que sumaron 15.596 reses.

Este aumento significativo denota la actual coyuntura de la ganadería: con productores presionados a vender sus ganados por la sequía, con frigoríficos saturados a raíz de una mayor oferta de hacienda y una menor producción de carne por las exigencias sanitarias para evitar la propagación de coronavirus y la caída de la demanda internacional, y con las ferias de consumo que cada vez reciben más volúmenes de ganado; realidad que empezó a empujar en marzo, con un aumento del 46,5% frente a febrero, y explotó en abril.

Durante abril se comercializaron 4.558 novillos, un 102,4% más frente al mes pasado, 3.982 toros (+ 115,4%), 7.304 vacas (+ 40,7%), y 1.717 vaquillas (+ 135,5%). Este incremento de la oferta, que se evidenció con el paso de cada semana de abril, impactó a la baja en el precio de la hacienda, una tendencia, entre la primera semana y la última del mes, que se observó en todas las categorías: novillos (- 14%), toros (- 19,6%), vacas (- 25,2%) y vaquillas (-14,3%).

En la caída de precio también influyó la menor calidad del ganado, en muchos casos afectado por la falta de forraje en los campos. En abril, el precio del novillo en las ferias de consumo promedió Gs. 7.718 por kilo en pie, el toro Gs. 7.613, la vaca Gs. 6.228 y la vaquilla hizo una media de Gs. 7.701 por kilo en pie.

En el acumulado del año (1 de enero al 30 de abril) se han negociado 43.178 cabezas, distribuidas en 9.984 novillos, 8.989 toros, 20.632 vacas y 3.573 vaquillas.