La Cooperativa Chortitzer concretó el envío de 3.118,6 kilos de carne bovina vía aérea con destino a Suiza, Europa. El Presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) confirmó a ABC que “se aprovechó el vuelo humanitario que llegó ayer para que a su regreso lleve nuestra exportación”.

Durante mayo Paraguay exportó 351,6 toneladas de carne bovina a Italia, Suiza y Países Bajos. La facturación alcanzó los US$ 2.404.765 millones y el precio promedio de la tonelada se ubicó en US$ 6.840.

Días atrás, el representante para el Mercosur de la cadena alemana Block House, contó a Valor Agro que en Europa “está mejorando el negocio” en el marco de la nueva normalidad, con un 50 a 60% de la capacidad total de los restaurantes.

Además, la semana pasada un exportador manifestó a Valor Agro que la diferenciación de US$ 0,5 kilo al gancho del novillo Europa con el común respondía a un incipiente interés del viejo continente.

Fuente: Valor Agro.