El sector pecuario sigue con sus números récord en este 2021 y hasta el cierre del décimo mes las exportaciones de carne bovina permitieron un ingreso de US$ 1.372,9 millones, lo que representa un crecimiento del 60% en comparación a los US$ 859,8 millones generados en el mismo periodo del año pasado.

Los US$ 513,1 millones más ingresados hasta octubre están sustentados en la fuerte demanda internacional, su consecuente mayor flujo comercial y a la mejora significativa de los precios.

Entre enero y octubre de este año las exportaciones de carne alcanzaron un volumen de 283.214 toneladas, evidenciando un incremento del 34% en relación a las 211.910 toneladas comercializadas en la temporada anterior, según los datos publicados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

El precio promedio registró una mejora del 20%, pasando de 4.060 dólares la tonelada del 2020 a los 4.850 dólares la tonelada en 2021.

Las exportaciones de carne fueron dirigidas a 43 diferentes mercados hasta el cierre del décimo mes del año; sin embargo, el 88,9% de los envíos fueron a parar a los cinco principales destinos.

Chile fue el mayor comprador de carne paraguaya con una participación de 41,2%, seguido de Rusia con el 24,3%, Brasil con el 9,1%, Taiwán con el 8,9%, Israel con el 5,4% y los restantes mercados con el 11,1% de incidencia.

Fuente: Valor Agro.