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Faena de bovinos de mayo aumentó 52,6% y es la más alta desde julio de 2018

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Faena de bovinos de mayo aumentó 52,6% y es la más alta desde julio de 2018

Durante mayo los frigoríficos exportadores procesaron 171.584 vacunos, un 52,6% más que abril y se ubica como la actividad mensual más importante desde julio de 2018, cuando en ese momento las plantas faenaron 187.099 cabezas.

Además la faena resulta 15,6% más voluminosa en comparación al mismo mes del año pasado.

En base a los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), en mayo de 2020, con la operativa de diez frigoríficos, se procesaron 44.773 novillos, un 61,9% más que abril de 2020 y 17,6% más que mayo de 2019, 47.780 toros (+ 64,8% y – 7,3%), 44.767 vacas (+ 40,8% y + 31,2%) y 34.264 vaquillas (+ 43,9% y 38,5%).

Frigorífico Belén, de Athena Foods, fue la planta de mayor actividad mensual con 31.834 animales. En segundo lugar se posicionó Frigorífico Concepción con 26.584 reses y tercero FrigoChaco con 19.057 vacunos. Además dos plantas más superaron las 18.000 reses mensuales, Frigomerc (Athena Foods) con 18.625 cabezas y FrigoChorti con 18.248 animales.

Durante mayo Frigorífico Mussa y Frigomerc retomaron la faena, ya que en abril no estuvieron realizando operaciones.

Fuente: Valor Agro.