La planilla de precios de la mayoría de las industrias frigoríficas comenzó la semana con referencias bajistas, luego de una semana con comportamientos volátiles de las plantas, entrando y saliendo de las compras en más de una oportunidad.

Un industrial dijo a Valor Agro que para el comienzo de la semana están ofreciendo US$ 3,25 por kilo carcasa para novillos, toros jóvenes y vaquillas, una baja de US$ 0,05 versus las cotizaciones presentadas la semana anterior.

Al mismo tiempo, la fuente explicó que hay otros frigoríficos exportadores que están con valores de US $3,20 por machos.

Además señaló que “no hay precios” para toros adultos ni vacas. Durante la semana pasada algunas plantas estuvieron ofreciendo por vacas una referencia de US$ 3,10 por kilo al gancho.

Fuente: Valor Agro.