Los frigoríficos exportadores de carne bovina que operan en Paraguay retomarían la compra de hacienda a partir del martes de la próxima semana, de acuerdo a un relevamiento que realizó Valor Agro.

Luego de salir de las compras el pasado jueves, las empresas están evaluando cómo la invasión rusa a Ucrania y las sanciones aplicadas impactan en el mercado de la carne, especialmente en las importaciones de carne bovina de Rusia.

El país que lidera Vladimir Putin es el segundo mayor mercado para la carne bovina de Paraguay, en 2021 compró más de 79 mil toneladas por 313,5 millones de dólares.

Además, fue el principal cliente para las menudencias paraguayas con 19,4 mil toneladas, que significaron ingresos superiores a los 44 millones de dólares.

Previo a que las industrias salgan de las compras, los machos gordos alcanzaron una cotización de US$ 4 a la carne, con una referencia promedio de US$ 3,90 a US$ 3,95; mismo valor para las vaquillas.