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Frigoríficos mantienen precio de compra en US$ 3,40, pero “Brasil presiona a la baja”

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Frigoríficos mantienen precio de compra en US$ 3,40, pero “Brasil presiona a la baja”

El mercado de haciendas gordas para la exportación se mantiene estable y se encamina a cerrar la semana sin cambios, luego de 15 días con fuertes caídas de 60 a 80 centavos de dólar a la carne.

Un industrial dijo a Valor Agro que la referencia de compra sigue para machos y vaquillas en US$ 3,40 y para vacas en US$ 3,20 por kilo carcasa, sin embargo señaló que “Brasil sigue presionando a la baja”.

Actualmente el precio promedio del boi gordo en los estados exportadores es de US$ 3,22 por kilo al gancho, una desvalorización de 17 centavos de dólar en una semana, según publicó Faxcarne.

La caída del precio del ganado en Brasil responde a la salida del mercado chino como consecuencia de dos casos atípicos de vaca loca. Si bien la medida es temporal, al momento no hay información oficial sobre una próxima apertura.

Los frigoríficos han disminuido los niveles de faena a raíz de la mayor competencia de Brasil en mercados comunes y una menor demanda de los compradores, explicaron desde la industria paraguaya.

De todas maneras, fuentes del mercado confirmaron que “la oferta de hacienda terminada no es relevante” y las recientes lluvias, que se suman a las de la semana pasada, “juegan a favor del productor”.

Fuente: Valor Agro.