Faxcarne | El valor medio del novillo en los países del Mercosur pegó un salto esta semana gracias a la fuerte valorización de los precios argentinos. El Índice del Novillo Mercosur subió 10 centavos a US$ 3,49 el kilo carcasa, el valor más alto desde principios de octubre.
La escasez de oferta de animales terminados en Argentina hizo subir 42 centavos el precio del novillo de exportación a US$ 4,05 el kilo carcasa.
En Brasil la valorización del real compensó la moderada baja del precio del boi gordo en la moneda local, determinando una suba de 1 centavo en la semana a US$ 3,29.
La reducción de la oferta también hizo subir el precio del macho para faena en Paraguay que cotiza ahora a US$ 3,42.
Por último, en Uruguay el novillo especial de exportación, cuya oferta es escasa, se mantiene estable en US$ 3,50.
