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Fuertes subas de precios para los lácteos en el mercado internacional

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Fuertes subas de precios para los lácteos en el mercado internacional

El mercado global de lácteos comenzó el año con el pie derecho registrando fuertes subas de precios, siguiendo una tendencia que tomó fuerza en la segunda mitad de noviembre del 2020.

Si bien Paraguay no se posiciona como un jugador importante en la exportación de lácteos, empresas locales están colocando leche en polvo a destinos como Brasil, Bolivia y Rusia.

En la primera licitación de ventas de febrero, la multinacional neocelandesa Fonterra, la principal exportadora de lácteos del mundo, registró un aumento del 1,8% en el precio promedio de los productos, sumando así la sexta suba consecutiva.

El valor medio de exportación alcanzó los US$ 3.614 por tonelada.

Actualmente, la cotización promedio de la leche en polvo entera se posiciona en US$ 3.458 por tonelada, la referencia más importante desde el 20 de diciembre del año 2016.

En el caso de otros productos de comercialización, en el reciente remante de febrero la leche en polvo descremada se desvalorizó 1,5% (US$ 3.198 por tonelada), el queso aumentó 2,3% (US$ 4.178 por tonelada) y la manteca subió 6,2% (US$ 5.028 por tonelada).

Fuente: Valor Agro.