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Las cajas negras generan confianza entre productores y la industria, afirma la ARP

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Las cajas negras generan confianza entre productores y la industria, afirma la ARP

La implementación de los sistemas electrónicos de controles de faena de bovinos en los frigoríficos, más conocidos como cajas negras, generan más confianza entre los productores y las industrias porque que son inviolables y arrojan valores reales, sostuvo Pedro Galli, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).

El titular del gremio explicó que la importancia de la tecnología es la posibilidad de auditar el pesaje de las reses en la báscula que se paga al productor.

Indicó que es un pesaje en tiempo real que permite seguir la faena y acceder a los datos en la página web del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa); información que también es transmitida a los productores y a la Secretaría de Estado de Tributación (SET). “La báscula al ser inviolable es auditada por terceros y no está en manos de los frigoríficos su manipulación. Arroja los valores reales y genera una confianza entre los productores y la industria”, expresó el titular del gremio ganadero.

El pasado 1 de julio comenzaron a funcionar los equipos y sistemas de control electrónico de medición y vigilancia de la producción, conocidos como cajas negras, en la cuarta balanza de las plantas frigoríficas con perfil exportador que operan en el país.

La instrumentación de la herramienta se oficializó luego de un plan piloto que desarrolló a mitad del año pasado el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) en un número determinado de frigoríficos.

Según lo establecido en el decreto, con la instalación de las cajas negras se busca “garantizar altos niveles de inviolabilidad de información auditable y permitir verificar en tiempo real la misma, a fin de evitar irregularidades que impactan en la recaudación fiscal y que sirvan para defender y promover la libre competencia de los mercados.

Fuente: Valor Agro.