Las lluvias generalizadas de la primavera y las señales de recuperación del mercado internacional de la carne, están reactivando el negocio ganadero con correcciones alcistas en los precios de las haciendas gordas terminadas y de reposición.

El presidente de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay, Miguel Reinau, comentó a Valor Agro que las mejores condiciones del clima están impactando positivamente en los campos y los animales, donde el productor empieza a tomar una mejor posición comercial. “Esta situación ha hecho que el precio del ganado empiece a mejorar”, apuntó.

Actualmente el mercado de haciendas gordas de exportación marcó una suba de precios en la última semana de 30 centavos de dólar por kilo carcasa, llegando a US$ 3,10 para los machos y vaquillas, y a US$ 2,70 para las vacas.

Reinau también reconoció la firme posición de las gremiales ante la baja de los valores del ganado gordo, y consideró que “el negocio ganadero tiene que ser justo para que el productor reciba el precio que corresponde y pueda seguir invirtiendo en el desarrollo de la ganadería”.

Al mismo tiempo, aseguró que la llegada de nuevas industrias frigoríficas genera buenas expectativas a la producción: “La aparición de plantas será altamente beneficioso, ya que el ganadero podrá tener otras posibilidades de salida o de venta de su ganado, lo cual representaría una mejora en los precios”.

Por último, dijo que tiene buenas perspectivas del negocio ganadero de cara al próximo año. “De acuerdo a la estructura del hato, la demanda global de carne y otros factores, veo un mercado sostenido y con mejores precios. Espero que se cumpla para que la ganadería vuelva a ser sustentable”, cerró.