En septiembre, las ventas al exterior de carne bovina paraguaya cayeron al menor volumen mensual desde abril, con envíos totales por 28.796 toneladas peso embarque, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Dentro del mix de mercado, se destacó la disminución de las compras de Chile y Rusia, con una baja del 11,2 y 27%, respectivamente.

Según reportó días atrás a Valor Agro el Secretario General de la Sociedad Nacional de Agricultura de Chile (SNA), el mayor mercado para la carne bovina de Paraguay continúa con incertidumbre económica y política que se refleja con aumento de la inflación, desvalorización de la moneda y menor liquidez en los hogares, variables que están impactando negativamente en las importaciones.

Mientras que Rusia mantiene dificultades como consecuencia de la invasión a Ucrania, además de la reciente suspensión temporal de tres plantas frigoríficas paraguayas.

A pesar de los menores volúmenes y el contexto, el valor medio total de exportación de carne bovina en septiembre alcanzó los US$ 5.069 por tonelada, referencia similar al mes anterior.

En lo que va del año, de enero a septiembre, Paraguay exportó 263.205 toneladas de carne bovina, una baja del 0,5% versus 2021, por un total de 1.376 millones de dólares (+ 8%).