El período de vacunación contra la fiebre aftosa, “distorsionó” un poco el mercado de hacienda guaraní, ya que varios frigoríficos se quedaron “cortos” de ganado para su faena semanal.

Si bien la planilla de precios marca una referencia de US$ 3,35 por kg a la carne para el novillo Chile, US$ 3,25 para el general, US$ 3,20 para la vaquillona Chile y US$ 3,10 para la vaca, las plantas que pretenden cargas para menos de cinco días deben pagar 5 centavos por encima de esos valores, explicó un operador a Faxcanre.

La oferta de ganado terminado es elevada, pero no todos los ganaderos cuentan con los permisos para el transporte de ganado para faena que otorga el Senacsa. Según la fuente, la industria está aguardando que la situación se normalice para “ajustar” los valores, por lo que se dará una puja con los ganaderos porque hay varios, en especial los grandes ganaderos brasileños, que pretenden mantener los valores actuales.

Fuente: Faxcanre