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Mercado del ganado gordo para la exportación mantiene precios firmes

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Mercado del ganado gordo para la exportación mantiene precios firmes

A pesar de que las lluvias siguen faltando y la oferta de animales para faena es mayor al flujo de las últimas semanas, el mercado del gordo para la exportación se mantiene con precios firmes.

Según supo Valor Agro, al igual que al cierre de la semana pasada, la variabilidad de valores depende de las necesidades de las plantas, con empresas que no están comprando vacunos.

“La mayoría de las industrias están con cargas programadas hasta finales de enero”, explicó un operador del mercado.

Por su parte, un industrial dijo que están comprando machos (novillos y toros) y vaquillas a US$ 3,75 por kilo carcasa y vacas a US$ 3,60.

Otro frigorífico exportador comentó que “no hay tanto interés de compra de hembras”, pero sí de machos a valores de US$ 3,70 a la carne, con algunos centavos más por cargas especiales.

Finalmente, otra empresa frigorífica afirmó que “no estamos comprando animales”, y aseguró que los ingresos a planta están completos durante enero.