El mercado de haciendas gordas transita una semana de variabilidad entre los frigoríficos, pero la tónica continúa siendo de precios firmes y con una oferta de animales para faena poco abultada.

Un industrial dijo a Valor Agro que “hay especulación” por el momento de menor demanda internacional de carne. La fuente consultada indicó que “se cumplieron con los compromisos en Chile” y “el resto de los destinos no están muy atractivos”.

De todas maneras, ubicó el precio de compra de machos en US$ 3,95 por kilo carcasa y de vacas en US$ 3,75.

Un operador del mercado confirmó los precios y señaló que “hay valores superiores” por cargas puntuales. Aseguró que la oferta de animales está siendo moderada; y además dijo que, a pesar de la falta de lluvia, el estado de la hacienda es buena, dado que están ingresando productos proveniente de los confinamientos.

Dentro del contexto, otro industrial indicó a Valor Agro que la empresa no está comprando animales, especialmente porque se han ajustado las escalas a raíz de la demanda internacional.

Fuente: Valor Agro.