Los movimientos de hacienda gorda a los frigoríficos de exportación son mínimos en las primeras horas del inicio del periodo de vacunación contra la fiebre aftosa, sin embargo se espera que para el cierre de la semana comiencen a concretarse nuevas operaciones.
“Por el momento sin negocios, hay que esperar unos días para ver los primeros movimientos de aquellos que salieron de arranque a vacunar”, comentó a Valor Agro un operador del mercado.
De acuerdo al relevamiento de Valor Agro, las industrias ofrecen por macho un precio de US$3,35 por kilo carcasa, aunque por cargas especiales se están obteniendo algunos centavos más. Mientras que las vacas oscilan entre US$ 2,95 y US$ 3 por kilo al gancho.
El valor del ganado gordo suma la tercera semana consecutiva con una tendencia alcista, en un marco donde las lluvias de las últimas semanas están jugando a favor de los ganaderos.
