×

“No hay información” sobre el retorno de la carne brasileña a China

  • Compartir

“No hay información” sobre el retorno de la carne brasileña a China

La cadena cárnica de Paraguay espera con expectativas el retorno de las exportaciones de Brasil a China, luego de que el principal comprador del mundo suspendió automáticamente las compras desde el país sudamericano por la confirmación de dos casos atípicos de vaca loca.

La salida temporal de China se ha extendido más de lo esperado, y el precio del ganado y de la carne brasileña comenzó una etapa de desvalorización y de mayor competencia en mercados comunes con Paraguay.

Días atrás, el gerente de la Cámara Paraguaya de la Carne, Daniel Burt, dijo a Valor Agro que el ajuste a la baja en el precio del ganado “es necesario para poder ser competitivos en los mercados, un ajuste a la realidad porque los US$ 4 a la carne dejaba al país fuera del juego”.

Un bróker de carnes sudamericano radicado en China confirmó a Valor Agro que todavía “no hay novedades” sobre la rehabilitación de la carne de Brasil. “No hay información al respecto, y posiblemente no haya durante los próximos días dado que es una semana de festejos por la Revolución de Mao”, apuntó.

En poco menos de una semana el precio del ganado gordo en Paraguay se desvalorizó unos 60 centavos de dólar, actualmente cotiza el macho y vaquilla común en US$ 3,50 y la vaca en US$ 3,30 a la carne.

Un exportador paraguayo dijo a Valor Agro que las ventas de octubre están siendo lentas en Chile, pero con una demanda más activa de Rusia y Taiwán. Además señaló que la incertidumbre del mercado incidió en el volumen de faena de bovinos de septiembre, que fue el segundo mes más bajo del año, después de enero, con 163.223 cabezas. “Es posible que en octubre suceda algo similar”, resaltó.

La salida de Brasil del mercado chino desvalorizó el precio del boi gordo con una caída en menos de un mes de unos 40 a 50 centavos de dólar, hasta alcanzar una referencia de US$ 3,40 el kilo al gancho.

Fuente: Valor Agro.