Luego de diez días de precios sin movimientos, el mercado de haciendas gordas cortó rachas negativas y la reacción alcista tomó fuerza, donde en una semana las cotizaciones de las diferentes categorías experimentaron dos subas consecutivas.

Tras el incremento de 20 centavos dólar por kilo al gancho que se registró el pasado martes, al cierre de la semana las plantas frigoríficas exportadoras volvieron aumentar 10 centavos para los machos y las hembras, explicó a Valor Agro un operador.

La fuente dijo que los precios de lista están en US$ 3,10 por kilo a la carne para los machos, entre US$ 3,10 y US$ 3 para las vaquillas, y en US$ 2,70 para las vacas.

“El mercado sigue tomando temperatura”, apuntó y comentó que en las últimas horas se estuvieron concretando “negocios por animales de confinamiento a precios superiores”, como consecuencia del plus que las plantas suelen ofrecer por ganados de corrales.

El operador dijo que el mercado sigue sin una oferta importante de animales terminados, especialmente están ingresando cargas de feedlots, dado que el ganado de campo está siendo difícil de conseguir.