La exportación argentina de cortes bovinos a Chile, que había registrado una progresiva recuperación en 2012 y 2013, se estancó el año pasado al ubicarse en 30.417 toneladas, según datos de la Oficina de Estudios y Políticas de Chile reproducidos en el sitio Valorsoja.com. Esta cifra ubicaría a la Argentina con una participación del 20,6% en el mercado chileno. Pero en el ínterin, Paraguay, que al regresar a Chile tras el cierre por la aftosa había colocado19.508 toneladas en 2013, acaba de cerrar 2014 con 46.279 toneladas, con lo que su participación de mercado subió de 13% a 31,3%.

En tanto, Brasil sigue siendo el principal proveedor del país trasandino aunque sus ventas cayeron de 73.403 toneladas en 2013 a 52.326 el año pasado, motivo por el que su porción se redujo del 49% al 35,4% en el período. En cuanto a los precios, indicó la publicación, el promedio de la carne importada por Chile en 2014 fue de US$ 5.690 por tonelada. Los cortes argentinos ingresaron a un promedio de US$ 5.741, mientras que Paraguay y Brasil lo hicieron a US$ 5.673 y 5.455 la tonelada, respectivamente.

Industria aguarda reapertura de Europa para febrero o marzo
Paraguay espera que Europa finalmente otorgue la reapertura de su mercado entre febrero y marzo. Esa es la fecha que manejan los industriales guaraníes, según los últimos sondeos que han realizado las autoridades sanitarias de Paraguay. Recientemente quedó habilitada Colombia, mientras que con Venezuela, si bien se han entablado contactos para retomar embarques, el contexto económico del país caribeño no es el mejor. Un industrial indicó a Faxcarne que la mayoría de las industrias pretende acceder a un anticipo para producir para ese destino, algo que es bastante complejo de asegurar hoy para los importadores venezolanos.

Fuente: Faxcarne