El ingreso de divisas en concepto de exportación de carne sigue presionando a la baja debido al descenso de los precios en el mercado internacional, la caída en comparación al mismo periodo del año pasado (enero/marzo) fue del 17%. Paraguay en este periodo exportó más en volumen pero los mercados pagaron menos por la carne paraguaya

El envío de proteína roja, menudencias, productos y subproductos de origen animal alcanzó en valor US$ 271 millones, en 2015 las mismas llegaron a US$ 315 millones. En total 102 millones de kilos fueron exportados durante el primer trimestre de este año, 10% más que en 2015 cuando se exportaron en volumen 94 millones de kilos.

Mercado chileno. Según publica Faxcarne, Chile continúa sin señales de recuperación. Los negocios de la industria paraguaya con el mercado chileno siguen marcados por una tónica bajista. Según informó un exportador guaraní a Faxcarne, la referencia para los 18 cortes CIF Santiago se ubica en US$ 4.500 la tonelada. “Los importadores dicen que hay mucha carne en stock, lo que complica las perspectivas a futuro”, advirtió el informante.

En cambio, Rusia presenta mayor interés y mejora en valores. Un industrial paraguayo destacó la mejora en los niveles de demanda y precio que está mostrando el mercado ruso. “Hoy no es problema colocar volumen”, resaltó.

Un trader brasileño añadió que la demanda de los importadores “no es muy agresiva”. Otro operador indicó que en los últimos meses desaparecieron varios importadores. Además, dijo que hoy el precio de la carne vacuna al por menor en Rusia está por debajo de los valores de importación, algo que lleva a los importadores a ser cautelosos a la hora de convalidar subas.

Fuente: El Agro