Caídas fuertes en los precios de la hacienda gorda en Uruguay y fundamentalmente en Paraguay tiraron hacia abajo
el valor medio del novillo en los cuatro países exportadores del Mercosur. El crecimiento estacional de la oferta, junto a una demanda internacional relativamente quieta, no permiten que se sostengan las cotizaciones.

Pasa lo contrario en Argentina. La reducción al mínimo de la oferta, a la espera del cambio de gobierno y eventualesmedidas que podrían favorecer a los productos exportables, llevó al precio del novillo prácticamente a US$ 4,00 elkilo carcasa, el nivel más alto desde abril de 2012, más de tres años atrás.El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur retrocedió US$ 3 centavos en la semana, a US$ 2,72 el kilo carcasa.

Fuente: Faxcarne