La operatoria comercial de las ferias ganaderas de consumo tuvo un comportamiento similar al del ciclo anterior, en cuanto al calendario de subastas y al volumen de hacienda ofertada, pero con un cierre marcadamente alcista, sustentado en el déficit acumulado de la entrada animal y principalmente por el clima lluvioso del viernes.

En los remates llevados a cabo los días lunes, martes y viernes pasados, fueron comercializadas 2.911 cabezas, cantidad apenas menor en 1% a la oferta anterior y 23% inferior al promedio de ingresos semanales.

Un cambio sustancial en cuanto a la composición de la oferta semanal se dio con la elevada entrada de vacas, que ocuparon ahora el 65% del ingreso total.

Se destaca la baja oferta de novillos, en su segundo menor aporte del año en cabezas y en su tercer menor valor porcentual, lo que ayudó a elevar el nivel de los precios promedios en la plaza ferial.

Semana. Luego de 6 semanas seguidas sin producirse precios promedios significativos, se volvió a modificar el tablero de mayores valores del año, al llegar el precio promedio de los novillos a un monto de G. 7.869, sin incluir IVA, que es el quinto mayor valor del 2014 para esta clase animal. Ante la escasa oferta, los novillos se apreciaron 2% en promedio y llegaron a un precio máximo de G. 9.120, monto que es inferior al tope anterior.

Fuente: ultima hora