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Precio del ganado gordo bajó 40 centavos de dólar

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Precio del ganado gordo bajó 40 centavos de dólar

El precio del ganado gordo de exportación registró en Paraguay una caída de 40 centavos de dólar por kilo carcasa, luego de la confirmación de un caso atípico de vaca loca en Brasil y la salida temporal del mercado de China.

Las empresas frigoríficas salieron a la compra de animales para faena con referencias para machos y vaquillas de US$ 3,20 por kilo a la carne y US$ 2,80 para vacas, de acuerdo al relevamiento de Valor Agro.

ypoti

Los nuevos precios se conocieron este jueves, luego de que las plantas estuvieran fuera de compra desde el lunes al mediodía esperando el resultado en Brasil.

Brasil representa más del 40% de la compra de carne bovina de China y ante la salida temporal deberá redireccionar mercadería a otros destinos que pueden ser comunes con Paraguay y afectaría los precios de compra de los mercados, según señaló el martes a Valor Agro el Presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC).

De todos modos, el hecho ocurre en un escenario ganadero diferente para Paraguay, debido a la buena presencia de lluvias, disponibilidad de forraje en el campo y la menor oferta de animales, lo que podría ser una herramienta favorable para el productor.