Faxcarne | El valor medio del novillo Mercosur se mantuvo estable esta semana, el índice permaneció en US$ 3,37 el kilo carcasa, con mercados firmes en Brasil y Argentina que fueron compensados por estabilidad en Paraguay y bajas en Uruguay.

En Brasil el valor medio en los principales estados exportadores aumentó 3 centavos de dólar en la semana debido a la valorización del tipo de cambio a US$ 3,11 el kilo carcasa.

En Argentina el novillo pesado de exportación aumentó 2 centavos de dólar a US$ 3,79 el kilo carcasa, teniendo en cuenta el tipo de cambio oficial y agregándole el 9% de impuesto a la exportación de carne.

En Uruguay los precios de punta que se habían alcanzado la semana pasada quedaron atrás y los novillos especiales no superan los US$ 3,70. Mientras que en Paraguay el macho a faena se mantuvo en la semana en US$ 3,50 el kilo.