Brasil y Uruguay continúan presionando a la baja el precio del gordo en la región, en tanto que los cambios impositivos en Argentina tiran hacia arriba la referencia del novillo de exportación en ese país.
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur bajó US$ 1 cent a US$ 3,10 el kilo carcasa.
En Brasil el saldo neto de la semana fue de nuevas consistentes caídas, aunque en los últimos días comenzaron a observarse señales de estabilidad. La valorización de 2% del real no fue suficiente para revertir la baja del boi gordo en esa moneda, por lo que en dólares perdió 6 cents en la semana a US$ 3,06 el kilo carcasa.
En Uruguay las bajas volvieron a ser consistentes con el novillo recostándose en los US$ 4,00 y con expectativas de que siga en caída.
En Argentina el precio del novillo de exportación en pesos argentinos se valorizó en la última semana, luego de varias de estabilidad. Pero además hay que tener en cuenta el cambio en los impuestos a la exportación, lo que encarece el equivalente del kilo de carne exportada. En base a ello, la referencia esta semana aumentó US$ 23 cents a US$ 2,70 el kilo carcasa.
En Paraguay sigue predominando la estabilidad con una referencia del gordo de US$ 2,80 por kilo carcasa por quinta semana consecutiva.
Fuente: El Agro & Faxcarne
