El valor del novillo en el Mercosur sigue muy firme. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur subió 1 centavo de dólar en la semana a US$ 3,96 el kilo carcasa, un nuevo máximo para este indicador desde que comenzó a publicarse en 2010.
En Brasil el precio medio del boi gordo se mantuvo sin cambios en la semana en el promedio de los estados exportadores. Sin embargo, una nueva valorización del real lo hizo subir 2 centavos a US$ 4,10 el kilo carcasa.
En el resto de la región el mercado se muestra firme con precios de referencia mayormente estables: en Argentina cotiza US$ 3,74, en Uruguay US$ 4,05 y en Paraguay US$ 3,45.