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Rodeo vacuno en Uruguay crecería y se ubicaría en 11,9 millones en 2021

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Rodeo vacuno en Uruguay crecería y se ubicaría en 11,9 millones en 2021

Cerrando el período de recopilación de datos de existencias de bovinos y ovinos por parte del Ministerio de Ganadería de Uruguay, en algunas semanas más se conocerá la cantidad de animales en el país al 30 de junio pasado.

De acuerdo con estimaciones realizadas por Faxcarne, el número de vacunos se situará en niveles similares o levemente superiores a los del año pasado.

Al 30 de junio de 2020 había en el país 11,88 millones de bovinos. Teniendo en cuenta el rodeo de cría del año pasado y su tasa de preñez, la expectativa es que los terneros contabilizados sean poco más de 2,8 millones. Con una extracción de unos 2,47 millones de cabezas por faena y exportación en pie, más la mortandad y faena predial (algo por encima de 300 mil cabezas), el rodeo vacuno sería de poco más de 11,9 millones este año.

A su vez, la expectativa es de un moderado descenso de los ovinos al entorno de 6,1 millones.

Sin embargo, la presión de pastoreo aumentaría debido a una menor disponibilidad de tierra para la ganadería debido al crecimiento de la agricultura.