Los valores de las haciendas gordas para los frigoríficos exportadores comenzaron la semana con estabilidad, después de una baja de US$ 0,10 por kilo carcasa que se materializó al cierre de la semana pasada.

Un industrial consultado por Valor Agro comentó que las referencias “siguen en la misma posición”, con una cotización de US$ 3,20 por kilo al gancho para los machos y vaquillas, y de US$ 3 para las vacas.

Un operador, que insistió en que la oferta de hacienda en el mercado continúa sin ser relevante, presentó los mismos valores.

Fuente: Valor Agro.