El Servicio Federal de Vigilancia Sanitaria y Veterinaria de Rusia procedió a la suspensión de una planta cárnica nacional para la exportación de intestinos crudos. La medida corresponde a la firma Tripera Paraguaya SA y comenzará a regir desde el 29 de este mes, informó la institución rusa en su página oficial. Tras esta suspensión quedarán habilitadas tres plantas para la exportación de este tipo de productos al mercado ruso, Frigorífico Concepción (planta de Concepción), Frigorífico San Antonio y Hawker Internacional SA.
Rusia fue el principal mercado de las menudencias vacunas y hasta el tercer trimestre del año tuvo un 38,8% de participación.
En este periodo de tiempo Paraguay exportó 33.758 toneladas de menudencias y los principales destinos fueron Rusia con 13.127 toneladas, Vietnam 8.181 toneladas, Gabón 2.371 toneladas, Brasil 1.851 toneladas, Egipto 1.468 toneladas, Hong Kong 1.446 toneladas e Israel con 1.407 toneladas, según el informe mensual de comercio exterior del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Entre enero y setiembre de este año se embarcaron 33.758 toneladas de menudencias vacunas, que corresponde a un crecimiento del 5,39% en comparación a las 32.033 toneladas exportadas en el mismo periodo del año pasado. No obstante, pese a este mayor ritmo comercial los ingresos tuvieron una disminución del 14% por la depreciación del producto en el mercado internacional. Este producto generó US$ 62,8 millones de ingresos hasta el noveno mes del año.
Fuente: La Nación