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Sigue en alza la demanda de vacas en ferias de consumo: se valorizaron machos y vaquillas

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Sigue en alza la demanda de vacas en ferias de consumo: se valorizaron machos y vaquillas

Las ferias de consumo capitalinas cerraron las ventas de enero con una colocación total de 8.755 cabezas. Las vacas fueron las categorías más vendidas con 4.768 reses, un 54,5% de la cifra final. Seguido por los toros y los novillos con 1.716 (19,6%) y 1.643 (18,7%) animales, respectivamente.

El detalle de precios de las ventas fueron los siguientes (valores en guaraníes en orden máximo, mínimo y promedio): novillos: 11.487, 6.300 y 9.307; toros: 11.466, 4.200 y 9.056; vacas: 10.500, 2.625 y 8.045; vaquillas: 10.857, 6.300 y 8.444.

En la última semana se comercializaron 2.144 animales, un 4,4% menos versus la anterior semana que totalizaron 2.242 vacunos. En volumen, aumentaron los negocios por vacas y vaquillas pero bajaron en machos.

Se vendieron 1.313 vacas (+ 1,7%) a un precio promedio de Gs. 7.772 por kilo en pie, una desvalorización de Gs. 426 por kilo. El valor máximo de venta fue de Gs. 9.786, también con un ajuste mínimo comparado con la semana pasada.

Los toros disminuyeron la colocación semanal en un 27,1%, con un total de 347 cabezas negociadas. El valor medio aumentó levemente en Gs. 114 y se posicionó en Gs. 8.959 por kilo en pie. Los novillos también bajaron en cantidad, se entregaron 339 cabezas, 2,9% menos frente a la semana pasada, y lograron una promedio de Gs. 9.141.

Las vaquillas aumentaron su presencia en 19 animales con 145 cabezas. Mientras el valor medio de comercialización se ubicó en Gs. 8.556 (+ 0,1%) y el máximo en Gs. 9.534 por kilo en pie.

El resumen semanal fue el siguiente (valores en guaraníes en orden máximo, mínimo y promedio): novillos: 11.109, 6.300 y 9.141; toros: 10.710, 5.859 y 8.959; vacas: 9.786, 5.187 y 7.772; y vaquillas: 9.534, 7.035 y 8.556.