De la mano de una producción elevada para un mes en el que suele ser de los más bajos del año, las exportaciones uruguayas de carne fresca superaron las 27 mil toneladas en agosto, el mayor nivel de los últimos 10 años, de acuerdo a datos de Aduanas.

Con ello, en los primeros ocho meses del año suman 185 mil toneladas a un valor medio de US$/t 4.925: un 7%  más y casi un 11% menos, respectivamente, que igual período de 2015.

Otro hecho saliente es que la debilidad de la demanda china fue compensada por crecientes volúmenes colocados en el Nafta.

Fuente: Valor Carne