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Variables cambiarias impactan en la demanda por carne

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Variables cambiarias impactan en la demanda por carne

La fortaleza del dólar, tanto frente a las monedas de los países emergentes como a las demás principales divisas —caso claro del euro— está generando presión a la baja sobre los precios de exportación de la carne vacuna e incertidumbre que impacta en la decisión de compras a futuro.
El euro a US$ 1,06, el yuan en caída, la devaluación de la libra egipcia (de más de 100% en pocas semanas), además de la debilidad del real, alteran los equilibrios que se daban en el mercado hasta que se dio el cimbronazo de la victoria de Donald Trump en las elecciones de Estados Unidos.
En Medio Oriente, el impacto de la devaluación de la libra egipcia ha sido muy grande en toda la región. “Es como cuando se dice que si estornuda Brasil, Paraguay y Uruguay se resfrían; el impacto de la devaluación de Egipto se siente en todo Oriente Medio”, dijo gráficamente un operador de esa región del mundo.
En Europa, la debilidad del euro vuelve más competitiva la producción local. En el caso de la cuota 481, esto está llevando a algunos importadores a plantear quitar del mix algunos cortes de la rueda y del delantero, o manejar cotizaciones un escalón por debajo de las que han sido usuales, en el eje de US$/t 9.000.
En China, aunque la demanda por el producto se mantiene, hay “gran preocupación por parte de los importadores por la devaluación del yuan”, comentó un bróker. En la tarde de ayer la cotización era de 6,893 yuans/US$, una devaluación de 2% respecto a la cotización del día anteriores a las elecciones. Se especula con una referencia de 7,05 hacia fin de año y hay quienes manejan yuan/US$ 7,50 para 2017. Se trata de alteraciones del mercado cambiario a las que los operadores en China no están acostumbrados.

Fuente: Faxcarne